.

Holy Chips !

Défiler vers le bas

Une passion

Quelques mots à propos de nous

Un lieu de rencontre et de partage autour de bons produits, voilà une bonne description de ce que nous sommes. L’ensemble de nos produits ont été sélectionnés pour leur qualité mais également pour la proximité que nous avons créée avec nos fournisseurs. Le restaurant est situé au sud de Chambéry.

Ce lien nous permet de construire un projet commun : consommer bon, local et durable. Les différents produits ont été choisis (et goutés !!!) après avoir échangé avec les hommes et femmes qui ont sublimé chacun de nos mets, vins, bières que vous pourrez découvrir sur la carte.

"Great food is like great sex, the more you have, the more you want."

Anthony Gachet - Co-fondateur

Horaires

Mardi au Samedi

16:00 - 23:00

Pourquoi nous

Des produits locaux

Pommes de terre

EARL Bottaz Aiton / Savoie

01.

L'exploitation agricole Bottaz basée à Aiton, en Savoie, produit des pommes de terre de consommation.
Dans le respect du terroir et du savoir-faire agricole traditionnel, différentes variétés de pommes de terre poussent sur les cultures de l'Earl Bottaz : José, Aliénor, Spunta et Celtiane. Toutes ont chacune leurs vertus culinaires !

Viandes

Maison Milleret & Boucherie Ayet

02.
La Maison Milleret par son nom et son expérience constitue aujourd’hui une adresse incontournable dans le milieu de la boucherie savoyarde. Stéphane Milleret l’aîné a fait son apprentissage au coté de son père Robert Milleret durant lequel il a acquis toutes les rigueurs du métier. Son objectif : faire découvrir à ses clients des produits d’exception venant du monde entier..
Nous travaillons aussi avec la boucherie-charcuterie Ayet qui est une entreprise familiale tenue par Romain Ayet. Elle s'est démarquée par la diversité de ses produits artisanaux et a reçu le prix d'excellence pour le concours 2016 de la Chambre de Commerce et de l'Industrie.

Charcuteries

Salaisons de la St Hubert / Savoie

03.

Située à Sainte Hélène du Lac (près de Montmélian) la Salaisons de la St Hubert a pour premier objectif la promotion des productions savoyardes. Didier, boucher d’origine, a maintenant son laboratoire artisanal pour confectionner des produits en salaisons. Tout un éventail de charcuteries et une palette variée de productions qui fleurent bon les Alpes et la production fermière des Savoies

Fromages

AOP des bauges / Savoie

04.

Nos fromages sont issus du massif des Bauges et du bassin Chambérien. Ils ont été selectionnés pour la qualité incomparable.

Boissons

Bar à bières & Cocktails

05.

Nous avons sélectionné pour vous une large gamme de bières locales, Françaises et Belges. Mais aussi différents cocktails et jus de fruit.

Bar à Vins.

06.

Nos avons selectionné des vins en accord avec nos valeurs, principalement en Bio / Biodynamie. Avec notre selection vous pourrez voyager au travers de différentes régions et cépages.

Don't forget to book a table

Table Reservations